從居家即可自己動手做的蜂蜜檸檬水，到各大飲料店、超商紛紛推出的蜂蜜檸檬相關飲品，不管是哪種形式的蜂蜜檸檬近年來一直都是不斷被討論的話題，在幾年前更是有台北市長候選人在參選期間多次提到了蜂蜜檸檬的功效。那麼蜂蜜檸檬究竟對人體有那些好處呢？今天我們就帶大家一起來看看。
該如何製作美味的蜂蜜檸檬
蜂蜜檸檬汁做法
製作蜂蜜檸檬的方式非常簡單，只需先準備1~2顆檸檬及約一茶匙的蜂蜜即可。先將檸檬洗淨切片後，再依照自己想要的量將汁擠進溫水中，最後只要再將準備好的蜂蜜加進檸檬水後再均勻攪拌即可完成好喝的蜂蜜檸檬！
注意事項
- 上述份量僅供參考，還是要依照不同情況去增減蜂蜜及檸檬的份量
- 許多人由於喜歡甜味，會添加過多蜂蜜，其實蜂蜜的熱量也是很高的，如果加太多一不小心就會讓熱量飆升啦
- 若不排斥苦味，其實也可以在最後加入幾片帶皮的檸檬片，不但可以增添風味，檸檬皮裡的元素也是對人體有益的喔
- 蜂蜜檸檬用溫水泡會比用熱水還來得好，如果用滾燙熱水沖泡的話，可能還會使蜂蜜及檸檬中微量元素、活性作用等直接被破壞
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5 大蜂蜜檸檬功效，酸酸甜甜也健康
| 蜂蜜檸檬功效1 | 幫助減重 |
| 蜂蜜檸檬功效2 | 提高免疫力 |
| 蜂蜜檸檬功效3 | 緩解喉嚨不適感 |
| 蜂蜜檸檬功效4 | 消化、解便秘 |
| 蜂蜜檸檬功效5 | 改善膚況、養顏美容 |
蜂蜜檸檬功效1：幫助減重
蜂蜜檸檬近年來因其神奇的減肥功效而深受女生喜愛，許多女明星也都曾表示，自己是靠蜂蜜檸檬水成功減重的。蜂蜜檸檬相較於水來說較有飽足感，因此在餐前喝一杯蜂蜜檸檬水便能減少在正餐上的熱量攝取。而檸檬汁具有利尿作用，能加速體內毒素排出的速率；蜂蜜則因具有防衛素-1(defensin-1)的蛋白質及微酸性的特質，因此能有效殺菌解毒，促進新陳代謝。
蜂蜜檸檬功效2：提高免疫力
蜂蜜檸檬汁富含維生素C、檸檬酸及寡糖，能夠促進體內的造血功能、加速傷口癒合速度、提高免疫力，且因為蜂蜜檸檬也含有大量的類黃酮素、黃酮醇與黃烷醇等營養素，因此也具有良好的抗氧化功效。
蜂蜜檸檬功效3：緩解喉嚨不適感
蜂蜜檸檬在中醫學裡具有止咳、化痰、生津健脾的功效，其作用與潤喉糖相似，能夠減緩喉嚨不適感、喉嚨乾的感覺。而更是有研究發現，蜂蜜檸檬對於減緩兒童呼吸道感染症狀相當有幫助，能改善咳嗽頻率和咳嗽的嚴重程度。
蜂蜜檸檬功效4：消化、解便秘
每天早晨一杯溫熱的蜂蜜檸檬，能夠有效改善腸胃道症狀。檸檬水可以增加胃酸和膽汁的分泌，而由於蜂蜜能夠完全適應人體溫度、保持其黏稠度，因此在早晨喝下一杯蜂蜜檸檬，也能增強腸蠕動及胃酸分泌，改善便秘、促進消化。
蜂蜜檸檬功效5：改善膚況、養顏美容
蜂蜜檸檬水能夠受廣大女生喜愛的原因除了能助消化、解便秘及減重外，其養顏美容的功效也備受女生推崇。由於蜂蜜及檸檬都含有大量維生素，因此也具有使皮膚透亮、維持皮膚的彈性及滋潤度的作用。
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喝蜂蜜檸檬時，你應該注意 2 件事
蜂蜜檸檬應該要哪時飲用比較好
早晨起床時喝一杯蜂蜜檸檬水有利於排毒素、促進腸胃蠕動，為還沒完全醒來的身體打開開關，而在飯後約一個半小時後飲用蜂蜜檸檬水也可以幫助食物消化，但千萬不要喝過量以免導致胃黏膜過度侵蝕受損以及熱量過度攝取。
不建議喝蜂蜜檸檬水的族群們
蜂蜜檸檬不像茶、咖啡等飲料有咖啡因過量問題，看似人人都能喝，但因為蜂蜜中的肉毒桿菌含量較多，一歲以下嬰幼兒的腸胃道功能又尚未成熟，無法抑制肉毒桿菌生長而容易使嬰幼兒中毒。因此千萬不能給一歲以下的寶寶喝蜂蜜檸檬水。此外，免疫功能不全者、糖尿病或是三高患者及生理期女性也都不建議飲用蜂蜜檸檬水。
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看完以上的介紹，你是否也愛上蜂蜜檸檬了呢，若在季節交替之際有呼吸道及過敏問題的話，也不妨來杯溫熱的蜂蜜檸檬來滋養身體，而我們在這邊也提醒大家，如果想要在自己家裡動手做好喝的蜂蜜檸檬，則須注意檸檬皮的清洗，在挑選上也盡量選擇天然有機的食材，增加營養價值！
而如果想要懶人喝蜂蜜檸檬卻又不想花時間自己製作，不妨可以選擇由糖鼎黑糖推出的「冰糖蜂蜜檸檬」，其嚴選了來自屏東優利卡檸檬，每鍋皆使用足足 500 顆檸檬熬製，並搭配純金黃蜂蜜完美比例調配而成。首創全台第一款擁有果肉的沖泡飲，保留果肉的美味與營養，就如同現榨一樣，輕盈爽口，天然無負擔。
【冰糖蜂蜜檸檬推薦品牌】糖鼎黑糖
糖鼎黑糖的創辦人吳寰宇在面對親密家人每個月總會遇到的不安與痛苦時刻，希望能透過輕甜且充滿營養的黑糖來陪伴最重要的人度過每月的不適，雖然是小小的一顆黑糖磚，卻集結創辦人對家人的貼心與關心，在時間的細火熬煮，濃縮淬鍊出極緻的心意。
糖鼎黑糖期許能將關愛重要的人的這份心意與溫暖，傳達祝福給其他被深受重視的人們，秉持著選用台灣本土栽種的甘蔗做為原料，以無添加糖精、香精的方式製作，並將品牌取名為「糖鼎」，希望以講求誠信與正當的方式來製作黑糖，回歸食材最單純也最珍貴的味道。
並且糖鼎黑糖創業至今堅持以「照顧女性」為出發點，設計出多種對女性友好的產品，希望透過真實食物，為女性帶來健康與幸福的美好生活。「打造出對女性友好的環境」是糖鼎黑糖的品牌使命與願景，秉持著此理念持續深耕經營，並期許能以此拓展成為「對世界友善」的企業，希望透過「黑糖」傳遞友善與溫暖到世界每個角落，絕對是您眾多冰糖蜂蜜檸檬推薦中不可忽視的一大品牌！
「飯後解膩、夏日解渴的最佳選擇，金黃蜂蜜 X 嚴選雙色檸檬，讓糖鼎帶你聰明喝蜂蜜檸檬！」
| 品項名稱 | 糖鼎黑糖－冰糖蜂蜜檸檬 |
| 冰糖蜂蜜檸檬價格 | NT$ 350 |
| 冰糖蜂蜜檸檬特色 | 無咖啡因成分、零添加香精香料防腐劑、真材實料通過SGS檢驗 |
| 內容物 | 10入 |
參考資料
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