許多手腳冰冷或是經期不順的人都會選擇來一杯黑糖薑茶，尤其秋冬之際，更是有許多手搖飲店家紛紛推出了黑糖薑茶。今天我們就會來大家認識黑糖薑茶，也會更深入地分析黑糖的養生功效，有興趣的朋友就接著看下去吧！
自製黑糖薑茶
黑糖薑茶製作方式
黑糖薑茶的製作非常簡單，只需取約40g的黑糖及3~5片的老薑，再將它們加入400~500g的開水中一同熬煮即可完成，而用熱水沖泡靜置最少約一小時也能獲得相同效果。
製作黑糖薑茶的其他注意事項
在製作黑糖薑茶時，我們也可以注意以下幾點：
- 如果薑片在水裡泡越久會越辣，如果喝完時還有辣味，也可再加入黑糖繼續熬煮
- 每天建議喝一杯黑糖薑茶即可，以免徒增熱量，且黑糖薑茶裡的薑片若食用過多也可能會使胃部過度刺激
- 可依照喜好調配不同風味的飲品，如：加入鮮奶變成薑汁撞奶、加入白木耳、枸杞、紅棗、桂圓…增添口感
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3 大黑糖薑茶功效，要搞清楚才不會喝錯了！
| 黑糖薑茶功效1 | 生理期時能夠舒緩經痛 |
| 黑糖薑茶功效2 | 祛寒暖身助代謝、預防感冒 |
| 黑糖薑茶功效3 | 改善胃部不適及食慾不振 |
黑糖薑茶功效1：生理期時能夠舒緩經痛
許多女性在生理期來時都會選擇喝下黑糖薑茶來減緩不適感。沒錯！黑糖薑茶在中醫裡有活血化瘀、溫經散寒的功效，能夠幫助子宮收縮復原。如果在生理期時常常感到氣虛、畏寒、精神不振，那麼就特別適合飲用黑糖薑茶來暖宮溫經。
黑糖薑茶功效1：祛寒暖身助代謝、預防感冒
許多慢性病的根源都與寒性體質有關，加上近年來天氣變化大，感冒、受風寒的情況也越來越常見，此時一杯黑糖薑茶下肚，便可以祛寒暖身、健脾胃，並且還可以促進血液循環及代謝。身體較虛寒、易手腳冰冷的人以及老人家都非常推薦喝黑糖薑茶來暖活身體。
黑糖薑茶功效1：改善胃部不適及食慾不振
黑糖薑茶主治寒症，而體虛經痛、風寒感冒和胃脹不適就是三大最常見的寒症。薑裡面含有的薑辣素可以使胃酸分泌、改善腸胃問題及增加食慾。現代人因生活及飲食習慣改變，許多人都有慢性胃炎、胃食道逆流等消化道問題，此時黑糖薑茶就是個能夠溫中暖胃的絕佳選擇。
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黑糖養生術資訊補充
黑糖之營養價值
黑糖是由甘蔗長時熬煮而成的天然糖蜜。簡單來說，黑糖就是未精煉過的糖，而由於它未被加工精製過，因此相較其他糖類，如白糖、砂糖…，黑糖也保留了較多營養元素，最明顯的即為礦物質及維生素。而由於黑糖口感較砂糖不甜膩，也保留了甘蔗的香氣及炭燒醇厚香，因此也成為了許多人在甜品、飲品上的首選。
黑糖之功效
黑糖富含了礦物質，及鈣、鎂等鐵質，可以提供女生日常所需，補足生理期時流失的營養，且其活血化瘀的的功效也能幫助經血排出，為女性朋友的保養聖品。此外，若是身體較虛弱或是大病初癒的人，食用黑糖也能獲得良好的養氣進補之益處。其他常見的黑糖功效還有健脾暖胃、利尿、避免泌尿道感染、促進血液循環、舒緩心血管疾病…。
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【黑糖薑母茶推薦品牌】糖鼎黑糖
糖鼎黑糖的創辦人吳寰宇在面對親密家人每個月總會遇到的不安與痛苦時刻，希望能透過輕甜且充滿營養的黑糖來陪伴最重要的人度過每月的不適，雖然是小小的一顆黑糖磚，卻集結創辦人對家人的貼心與關心，在時間的細火熬煮，濃縮淬鍊出極緻的心意。
糖鼎黑糖期許能將關愛重要的人的這份心意與溫暖，傳達祝福給其他被深受重視的人們，秉持著選用台灣本土栽種的甘蔗做為原料，以無添加糖精、香精的方式製作，並將品牌取名為「糖鼎」，希望以講求誠信與正當的方式來製作黑糖，回歸食材最單純也最珍貴的味道。
並且糖鼎黑糖創業至今堅持以「照顧女性」為出發點，設計出多種對女性友好的產品，希望透過真實食物，為女性帶來健康與幸福的美好生活。「打造出對女性友好的環境」是糖鼎黑糖的品牌使命與願景，秉持著此理念持續深耕經營，並期許能以此拓展成為「對世界友善」的企業，希望透過「黑糖」傳遞友善與溫暖到世界每個角落，絕對是您眾多黑糖薑母茶推薦中不可忽視的一大品牌！
| 品項名稱 | 糖鼎黑糖－黑糖薑母茶禮盒 |
| 黑糖薑母茶價格 | NT$ 350 |
| 黑糖薑母茶特色 | 無咖啡因成分、零添加香精香料防腐劑、真材實料通過SGS檢驗 |
| 內容物 | 30g × 12入 |
黑糖薑茶不但是女性朋友們經期時的好朋友，秋冬時喝下一杯，也能暖胃又暖心。所以如果想在寒冷的天氣裡暖和身子，不妨就來一杯好喝又營養的黑糖薑茶吧！
而現在許多人也會選擇使用沖泡黑糖薑茶的方式，既快速又能隨身帶著走！這款由糖鼎黑糖所推出的「四合一黑糖薑茶磚」使用了與古法黑糖相同的製作原理，保留完整的濃郁香氣、品質良好，並且選用台灣在地甘蔗精心熬煮而成，更是傳承了台灣在地始終如一的甜蜜滋味。
不單單只是一般的黑糖薑茶！糖鼎黑糖薑茶磚為四合一完美比例製作而成，加入了桂圓紅棗，降低了老薑的辛辣，增添了溫潤順口感，效果更加倍！剛剛好的辣度，剛剛好的圓潤，感受溫度，從調整體質開始，讓害怕薑茶辣感的你/妳也能輕鬆嘗試。
「感受溫暖，就從調整體質開始，讓糖鼎四合一在寒冷的秋冬為每個你/妳注入滿滿活力！」
參考資料
- 〈黑糖，女性之友？〉, 《中国家庭医生》2015年 第12期 | 何盈犀 广东省中医院, http://www.cqvip.com/qk/97698x/201512/664726979.html
- 〈姜茶〉, 《社区》2015年 第35期 | 施立松 , http://www.cqvip.com/qk/86339x/201535/667237704.html
- 〈姜茶治病功效多〉, 李宇俊, https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-JKTD200011050.htm