桂花茶飲不僅優雅浪漫，對於人體也是相當有益的。入秋後天氣變化大，喝下一杯溫和的桂花茶便能祛寒活血、舒緩緊張的情緒。本篇文章會帶大家了解桂花茶的功效、喝桂花茶時須注意的事項，以及不適合飲用桂花茶的族群有哪些。就讓我們一起來了解有「花中第一流」之稱的桂花及其茶飲吧！
桂花&桂花茶
桂花——花中第一流
桂花又名梫、月桂，以清新芳香聞名。桂花在古代有「百藥之長」的美譽。桂花性溫、味辛，擁有溫中散寒、暖胃止痛、止咳化痰等功效，具有相當高的營養價值。桂花也常被用來製成糕點、茶點、酒釀…，非常適合作為入秋後天氣轉涼的保健飲食。
桂花茶
桂花茶是花茶中的一種，沖泡之後茶湯金黃而明亮、香氣清雅持久。桂花茶的製作方式非常簡單，只需將沖洗乾淨後的新鮮桂花放入綠茶或是白開水中沖泡，再加入冰糖或蜂蜜…來調味，等到桂花香撲鼻而來時，就代表桂花茶製作完成了。而接下來會向大家介紹桂花茶的功效。
2 種桂花茶功效，先瞭解才能對症下藥
| 桂花茶功效1 | 止咳化痰、使口氣清新芬芳 |
| 桂花茶功效2 | 暖胃、使心情愉悅 |
桂花茶功效1：止咳化痰、使口氣清新芬芳
《本草綱目》曾記載「桂花生津辟臭、化痰、治療風火牙痛」。桂花茶有很好的溫肺、止咳化痰功效，若聲音沙啞或咳嗽有痰者可以喝桂花茶來緩解症狀。而桂花茶因有清新芬芳的花香及茶葉香，因此也非常適合給深受口苦、口臭困擾的人飲用來消除口腔異味。
桂花茶功效2：暖胃、使心情愉悅
入秋之後來杯桂花茶能夠溫中散寒，容易胃脹、胃痛、腹瀉者也可以透過飲用桂花茶來暖胃。而桂花茶的香氣能舒緩緊張的情緒，若經常心煩意躁、焦慮不安，在日間喝下一杯桂花茶，則能行氣解鬱、使心情愉悅。
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2 種桂花茶禁忌，千萬不可以亂喝！
| 桂花茶禁忌1 | 睡前避免飲用桂花茶 |
| 桂花茶禁忌2 | 糖尿病、孕婦要避免 |
桂花茶禁忌1：睡前避免飲用桂花茶
桂花茶雖然對人體有許多益處，不過桂花茶畢竟是一種茶類，有一定的咖啡因含量，所以還是建議於日間飲用桂花茶。若在睡前喝濃茶，可能會讓自己興奮到睡不著、影響睡眠而造成反效果。
桂花茶禁忌2：糖尿病、孕婦要避免
桂花茶葉因含有多酚類物質，因此便祕問題者若飲用桂花茶會加重便秘的情形。而桂花茶的活血補血功效也較不適合孕婦飲用。最後，糖尿病患者也應避免喝桂花茶，由於糖尿病在中醫屬於熱病，對於桂花茶這類溫、熱性的花茶應不宜多喝，且桂花茶通常會添加糖份來調味，血糖相關問題者更是需要控制糖分攝取。
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桂花茶清新的香氣及療癒的功效深受許多人喜愛，且目前也尚未發現桂花茶的副作用及不良反應，實屬溫補保健的一大良茶！而桂花茶雖然好喝、功效多，但就和其他飲品一樣，我們也都不宜過度飲用。適時適量的飲用，才能好好感受桂花茶帶來的芬芳，從內到外調整身心靈。
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